Japanese YearEnd (fin d'année) Party

Les étudiants japonais d'AP House avaient organisé pour tout le building, pour fêter cette fin d'année, une fête traditionnelle japonaise.

Pour les fêtes, les japonais mangent des Mochi (ce sont des genres de chewing gum au riz qu'ils osent appeler gâteaux..). Ca n'a pas tellement de gout mais ils mangent ça avec des algues ou de la cannelle, et le résultat est plutôt bon.

Mais pour une fois je ne me rendais pas sur place pour manger.................. Si Si c'est vrai! Je suis allée à cette fête pour pouvoir apprendre à faire des Mochi, et le mode de fabrication vaut sacrément le détour!

Démonstration en image, Belem et Moi fabricant des mochi:

En fait, on met du riz, cuit, dans cette grande vasque et à l'aide des marteaux, on écrabouille le tout! Ensuite la pâte est malaxée et séparée en petites boules.

Finalement, direction ensuite l'aterlier de création de cartes de voeux pour la nouvelle année, qui est aussi une tradition Japonaise, alors j'ai écrit une carte à Belem et j'en ai aussi reçu une! Hihi!!! Ma première carte écrite 100% en signes japonais!